Op zaterdag 12 september zet patatbakker Bram Ladage, samen met aardappelboer Novifarm, de aardappel weer in de spotlights. Bezoekers
duiken deze dag zelf in de klei om te ontdekken wat er allemaal komt kijken bij het oogsten van de aardappel en het maken van een vers,
handgesneden brammetje.
Elk jaar aan het eind van de zomer breekt de nieuwe oogst aardappelen aan. Het loof van de aardappelplanten verkleurt langzaam, waarna de knollen onder de grond hun laatste groeispurt maken. Vlak na de oogst hebben de aardappels de juiste eigenschappen om
er een perfect patatje van te bakken. Deze ‘nieuwe oogst’ wordt dit jaar weer feestelijk gevierd met een aardappeloogstdag bij de boer.
Met de kaplaarzen in de Hoeksche klei
Jonge patatliefhebbers zijn samen met hun ouders welkom om een kijkje achter de schermen te nemen bij de boer. Kinderen leren – terwijl ze met de kaplaarzen in de klei staan – alles over het proces van poten tot puntzak. Van het zoeken naar de mooiste en
grootste knollen, tot aan het wassen en snijden tot patat. Na afloop ontvangen ze een officieel Bram diploma, wat recht geeft op een gratis brammetje. Na al dat ‘harde werken’ is er op het erf natuurlijk ook genoeg ruimte voor vertier: maak bijvoorbeeld een ritje over het tractor parcour, experimenteer met zetmeel proefjes, ga creatief aan de slag met aardappelstempels of wordt kampioen broekspijp-hangen.
Gratis toegang en steun voor de Giovanni van Bronckhorst Foundation
Toegang tot de Aardappeloogstdag is helemaal gratis en bovendien krijgen de kids op vertoon van hun Bram diploma een gratis brammetje. Voor extra consumpties en enkele activiteiten wordt een kleine vergoeding gevraagd. Daarnaast kunnen bezoekers meedoen aan een grote loterij met kans op fantastische prijzen, zoals tickets voor bekende pret- en dierenparken en zelfs een officieel gesigneerd
Feyenoord-shirt. De volledige opbrengst van het evenement wordt aan het einde van de dag uitgereikt aan de Giovanni van Bronckhorst Foundation. Deze stichting zet zich in om kinderen in Rotterdam gelijke kansen te bieden en hen ‘aanvoerder van hun eigen toekomst’ te laten worden. Met een unieke combinatie van sport, onderwijs en coaching bouwen kinderen aan hun zelfvertrouwen en basisvaardigheden.
Over Bram Ladage en Novifarm
Bram Ladage verkocht in 1967 zijn eerste puntzakken handgesneden verse patat op de Rotterdamse markt en is inmiddels uitgegroeid tot een echt familiebedrijf met 44 vestigingen in Zuid-Holland, Utrecht en Noord-Brabant. Het geheim achter het iconische brammetje? Onder andere de unieke samenwerking met aardappelleverancier Novifarm, uit de Hoeksche Waard. Al 10 jaar levert Novifarm aardappelen via een korte keten direct van het land aan de vestigingen. Met behulp van duurzame precisielandbouw (zoals GPS en drones) teelt Novifarm topkwaliteit aardappels, die bij Bram ter plekke en met de hand worden gesneden. Het resultaat: een eerlijk, lokaal en lekker krokant en smeuïg ‘Brammetje’.
Praktische informatie
Datum & tijd: Zaterdag 12 september van 10:00 – 15:30
Adres: Groene Kruisweg 14, Numansdorp
Doelgroep: Gezinnen met kinderen (adviesleeftijd: 3 t/m 10 jaar)
Toegang & parkeren: Gratis